Sage Appliances lance Barista Express™ Impress
La machine à espresso de nouvelle génération pour un café parfait et encore plus de commodité
Sage Appliances, la marque internationale premium d'appareils électroménagers et de cuisine innovants, lance la nouvelle génération longtemps attendue de sa machine à espresso la plus vendue pour un usage à domicile : la Barista Express™ Impress. Grâce à cette machine, les consommateurs obtiennent la dose d'espresso parfaite ainsi qu’un tassage précis, tout en réduisant les résidus de mouture de l'espresso.
La Barista Express™ Impress est la dernière-née de la vaste gamme de machines à espresso de Sage Appliances, qui donne une signification nouvelle au café de spécialité de troisième génération à la maison. Elle combine le meilleur de la Barista Express™, la machine à espresso la plus vendue de Sage, avec une technologie de pointe actualisée qui impressionnera tout barista à domicile. C'est la machine qui revisite l'automatisation grâce à son impressionnant système intuitif 'assisted manual', qui apprend avec la pratique.
« L'appareil apporte une solution aux deux défis majeurs auxquels sont confrontés les baristas à domicile : comment obtenir un dosage parfait et constant, et comment réduire les résidus de mouture », explique Phil McKnight, Global Business Manager Beverage chez Sage Appliances.
Toujours le dosage parfait
La marque premium internationale introduit une nouvelle technologie grâce à l’Impress Puck System™, un système de dosage intelligent qui calcule la dose automatiquement en fonction de votre dernière mouture, juste comme vous l'aimez. La machine à espresso délivre la dose parfaite de 18 à 22 grammes de grains fraîchement moulus, qui s'adapte automatiquement lorsque vous modifiez le réglage de la mouture ou le type de grains. Cependant, vous pouvez également ajuster à tout moment la dose manuellement. Ce réglage de précision vous garantit tasse après tasse un café au goût opulent, généreux et équilibré. De plus, le café se retrouve exactement au centre du filtre, ce qui assure une répartition uniforme du café lors du tassage, cruciale pour une extraction optimale.
La touche finale façon barista
La Barista Express™ Impress dispose également de la fonction 'assisted tamping', qui simplifie l'étape cruciale du tassage. La manette spéciale située sur le côté de la machine assure une pression constante et précise et, avec une rotation de 7 degrés, apporte la touche finale façon barista. Lorsque le dameur tourne, la surface du galet de café est polie, éliminant ainsi tout excès de café, ce qui réduit les résidus et le gaspillage.
Caractéristiques de la Barista Express™ Impress :
- Un voyant LED indique à chaque fois le dosage parfait
- Porte-filtre de 54 mm en acier inoxydable
- Système de chauffe Thermocoil
- Contrôle de température PID
- Broyeur conique
- Trémie à grains d'une capacité de 250 grammes
- Réservoir à eau de 2 litres
- Buse vapeur pour une micro-mousse de lait soyeuse, créée manuellement grâce à une puissante pression de vapeur
- Buse d'eau chaude séparée
- Tassage automatique avec une pression de 10 kg et une rotation de 7° façon barista
- Pré-infusion à basse pression suivie d'un processus d'extraction à haute pression (9 bars) réalisé par une pompe italienne de 15 bars
- Acier inoxydable
La Barista Express™ Impress sera disponible à partir de septembre 2022 au prix de 829,90 €* sur sageappliances.be ainsi que chez certains distributeurs sélectionnés.
*Prix de vente recommandé
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